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服务业做帐设哪些会计科目

文章作者:admin / 发表时间:2019-07-28 / 点击:

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  为了连续、系统、全面地核算和监督经济活动所引起的各项会计要素的增减变化,就有必要对会计要素的具体内容按照其不同的特点和经济管理要求进行科学的分类,并事先确定分类核算的项目名称,规定其核算内容。

  1、资产类科目:按资产的流动性分为反映流动资产的科目和反映非流动资产的科目。

  2、负债类科目:按负债的偿还期限分为反映流动负债的科目和反映长期负债的科目。

  4、所有者权益类科目:按权益的形成和性质可分为反映资本的科目和反映留存收益的科目。

  就读于安阳县职业中等专业学校,对于电脑网络、IT行业有一定的研究,希望通过自己的知识帮助到更多的人。

  餐饮服务业的原材料及主要材料品种多,收发频繁,价格多变。因此,为正确组织原材料的核算,加强对原材料的管理,减少损失浪费,应对原材料进行合理分类。

  其中:食品原材料又分为主食类和副食类。主食类,如大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆和其他杂粮等生产诸食品的主要材料;副食类,包括肉类、鱼类、蛋禽类、山珍海味类、干鲜类、罐头制品类等生产各类菜肴的主要材料。

  入库管理材料是指餐饮服务或餐厅购入或加工制作后,需入库待用的材料,如油、粮、干货、调料等主要原材料。购进后应验收入库,专人保管,设置材料明细账,建立明晰的领料手续,保持合理库存。

  直拨使用材料,餐饮服务或餐厅购入或加工制作后,直接交付使用,不入库管理的各种材料。如蔬 菜、鱼、肉、鸡、鸭等鲜活食品,这类材料一般保持期短,容易质变,一般是当天用当天买,购进后直接交厨房验收使用,不入库保管。

  餐饮服务业应设置“原材料”账户核算库存的各种材料的实际成本。该账户借方登记企业从各种来源渠道取得并已验收入库的材料的实际成本;贷方登记企业领用、盘亏、毁损等材料的实际成本;期末余额在借 方,反映餐饮服务小企业库存材料及包装物的实际成本。

  餐饮服务业应设置“在途物资”账户核算已支付货款但尚未运抵验收入库的材料或商品的实际成本。该账户借方登记在途物资实际成本的增加额;贷方登记验收入库的在途物资实际成本;期末余额在借方,反映餐饮服务小企业尚未运抵的材料或商品的实际成本。其明细账应按供应单位设置。

  2、如果餐饮服务项目很多,可以按照项目设置明细科目。如:商品部收入、餐费收入、冷热饮收入、服务收入等。

  河南工程学院人力资源管理专业学生,在校期间做过各类兼职,有丰富的生活经验,热爱生活,努力生活。



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